"Fin dal nostro arrivo, tutto sembrava curato alla perfezione: privato, elegante e profondamente autentico. La caccia al tartufo è stata affascinante, ma ciò che ci ha davvero stupito è stata la degustazione dei vini: Brunello, Barolo, Amarone... ognuno un capolavoro. Ci siamo sentiti ospiti d'onore, non turisti."

"È stato davvero come entrare in un set cinematografico: cantine in pietra, pasta fatta in casa e vini che avevo sempre visto solo nei menu dei ristoranti. Antonio ha fatto rivivere ogni storia dietro ogni vino. Non ho mai provato niente di simile. Ce ne siamo andati sorridenti, sazi e un po' innamorati della Toscana."

Non si è trattato solo di una degustazione o di un corso di cucina: è stata un'avventura sensoriale a tutto tondo. Ogni dettaglio è stato curato nei minimi dettagli, dalla calorosa accoglienza alla quieta bellezza del luogo. I vini erano di un altro mondo (davvero, non ho mai assaggiato un Barolo così) e il pranzo al tartufo è stato uno dei migliori del nostro viaggio.

Avevamo già fatto tour enologici in passato, ma questo è stato diverso. La cantina era meravigliosa, il cibo assolutamente delizioso e i vini... oh mio dio. Ognuno raccontava una storia e Antonio ci ha fatto sentire completamente a casa. Niente folla, niente fretta: solo persone fantastiche e un profondo amore per il loro lavoro. Non posso che consigliarlo.