CORSO PIZZA – GELATO - corso pizza chianti
Un'esperienza unica per tutti, amanti del vino, dell'arte e del cibo, per avvicinarsi e vivere il meraviglioso mondo della Toscana. Inizierai a creare la tua pizza italiana con il nostro corso di pizza del Chianti e ti aspetta una fantastica degustazione dei nostri vini TOP selezionati, una cena con la tua PIZZA e GELATO preparati e la visita della splendida Abbazia di Badia a Passignano, terra di borghi per eccellenza che è certamente l'Italia centrale, patria indiscussa del vino, dell'arte e del buon vivere.
Programma della giornata
15:00
15:00 - 16:30
16:30 - 17:30
17:30 - 21:00
Incontro al La Bottega della Scuderia
Giro del Badia di Passignano con i Monaci, chiamato anche Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano Quello è uno storico benedettino Abbazia situata in cima a una collina panoramica, circondata da cipressi. L'abbazia divenne uno dei principali siti dell'ordine vallombrosano e, a metà del XIV secolo, divenne essa stessa un ricco proprietario terriero.. Il refettorio ospita affreschi di Domenico Ghirlandaio e suo fratello Davide. Gli affreschi sono stati ampiamente restaurati nel corso dell'ultimo secolo.
Lusso Degustazione di vini e olio d'oliva: All'interno della nostra cantina risalente alla fine del 1400 proprio di fronte Presso l'Abbazia, degusterete olio extravergine di oliva e una selezione di grandi vini toscani e italiani: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri Superiore, Barolo, Barbaresco, Amarone. Vi spiegheremo le tecniche di degustazione, le diverse zone di produzione e il motivo per cui i nostri vini e il nostro olio d'oliva hanno un'importanza rilevante nel mondo.
Vi spiegheremo tutto il processo del vino, dal terreno alla produzione, dalla diraspatura alla fermentazione, dalla vinificazione in acciaio e in botte fino all’imbottigliamento. Avete anche la possibilità di acquistare e spedire in tutto il mondo tutte le nostre varietà di vini e olio d'oliva.
Corso di Pizza - Gelato e Cena: il nostro pizzaiolo vi insegnerà come preparare l'impasto e realizzerete diverse varianti di pizza come Margherita, Marinara, Capricciosa ecc.
Alla fine del corso di pizza imparerai a preparare un gelato artigianale alla crema e alla vaniglia.
Le tue pizze e il tuo gelato preparati con le tue mani sono pronti per essere gustati al Ristoro L'Antica Scuderia, lo splendido ristorante situato di fronte all'Abbazia con vista sui vigneti.
15:00
15:00 - 16:30
Incontro al La Bottega della Scuderia
Giro del Badia di Passignano con i Monaci, chiamato anche Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano Quello è uno storico benedettino Abbazia situata in cima a una collina panoramica, circondata da cipressi. L'abbazia divenne uno dei principali siti dell'ordine vallombrosano e, a metà del XIV secolo, divenne essa stessa un ricco proprietario terriero.. Il refettorio ospita affreschi di Domenico Ghirlandaio e suo fratello Davide. Gli affreschi sono stati ampiamente restaurati nel corso dell'ultimo secolo.
15:00
15:00 - 16:30
Incontro al La Bottega della Scuderia
Giro del Badia di Passignano con i Monaci, chiamato anche Abbazia di San Michele Arcangelo a Passignano Quello è uno storico benedettino Abbazia situata in cima a una collina panoramica, circondata da cipressi. L'abbazia divenne uno dei principali siti dell'ordine vallombrosano e, a metà del XIV secolo, divenne essa stessa un ricco proprietario terriero.. Il refettorio ospita affreschi di Domenico Ghirlandaio e suo fratello Davide. Gli affreschi sono stati ampiamente restaurati nel corso dell'ultimo secolo.
16:30 - 17:30
17:30 - 21:00
Lusso Degustazione di vini e olio d'oliva: All'interno della nostra cantina risalente alla fine del 1400 proprio di fronte Presso l'Abbazia, degusterete olio extravergine di oliva e una selezione di grandi vini toscani e italiani: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri Superiore, Barolo, Barbaresco, Amarone. Vi spiegheremo le tecniche di degustazione, le diverse zone di produzione e il motivo per cui i nostri vini e il nostro olio d'oliva hanno un'importanza rilevante nel mondo.
Vi spiegheremo tutto il processo del vino, dal terreno alla produzione, dalla diraspatura alla fermentazione, dalla vinificazione in acciaio e in botte fino all’imbottigliamento. Avete anche la possibilità di acquistare e spedire in tutto il mondo tutte le nostre varietà di vini e olio d'oliva.
Corso di Pizza - Gelato e Cena: il nostro pizzaiolo vi insegnerà come preparare l'impasto e realizzerete diverse varianti di pizza come Margherita, Marinara, Capricciosa ecc.
Alla fine del corso di pizza imparerai a preparare un gelato artigianale alla crema e alla vaniglia.
Le tue pizze e il tuo gelato preparati con le tue mani sono pronti per essere gustati al Ristoro L'Antica Scuderia, lo splendido ristorante situato di fronte all'Abbazia con vista sui vigneti.
16:30 - 17:30
17:30 - 21:00
Lusso Degustazione di vini e olio d'oliva: All'interno della nostra cantina risalente alla fine del 1400 proprio di fronte Presso l'Abbazia, degusterete olio extravergine di oliva e una selezione di grandi vini toscani e italiani: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri Superiore, Barolo, Barbaresco, Amarone. Vi spiegheremo le tecniche di degustazione, le diverse zone di produzione e il motivo per cui i nostri vini e il nostro olio d'oliva hanno un'importanza rilevante nel mondo.
Vi spiegheremo tutto il processo del vino, dal terreno alla produzione, dalla diraspatura alla fermentazione, dalla vinificazione in acciaio e in botte fino all’imbottigliamento. Avete anche la possibilità di acquistare e spedire in tutto il mondo tutte le nostre varietà di vini e olio d'oliva.
Corso di Pizza - Gelato e Cena: il nostro pizzaiolo vi insegnerà come preparare l'impasto e realizzerete diverse varianti di pizza come Margherita, Marinara, Capricciosa ecc.
Alla fine del corso di pizza imparerai a preparare un gelato artigianale alla crema e alla vaniglia.
Le tue pizze e il tuo gelato preparati con le tue mani sono pronti per essere gustati al Ristoro L'Antica Scuderia, lo splendido ristorante situato di fronte all'Abbazia con vista sui vigneti.